Delikatessen aus aller Welt

Salzwedel l  Es lädt am Wochenende vom 24. bis 26. März im Park des Friedens ein zum pausenlosen Schlemmen. Ein Fest also ganz im Zeichen des internationalen kulinarischen Genusses.

Egal ob Food Truck, Küchenchef oder passionierter Hobby-Koch – beim Street Food kommen alle zusammen, die am Herd etwas Besonderes zu bieten haben. In ihren Gerichten soll sich die Vielfalt unterschiedlichster Essenskulturen dieser Welt widerspiegeln. Das Street Food Festival vereint diese reizvolle Mischung an einem Ort und bietet die Chance, internationale Snacks und Gerichte in einem lebhaften Rahmen zu erkunden, zu entdecken und zu genießen.

Im Park des Friedens bieten drei Tage lang internationale Köche – beispielsweise aus der Schweiz, Frankreich, Italien, Ungarn und Bulgarien – an mehr als 40 Ständen exotische Spezialitäten. Die Street Food Besucher sollen dabei auf eine kulinarische Weltreise quer durch alle Länder und Kontinente mitgenommen werden. „Speisen aus aller Welt können mit Freunden oder der Familie probiert werden“, sagt Daniel Heuer von der Crowd Event GmbH aus Magdeburg auf Anfrage, der gemeinsam mit Alexander Kopke und Jürgen Kupfer aus Salzwedel für die Veranstaltung verantwortlich zeichnet.

Die Speisekarte bietet durchaus Besonderes. Ausgefallene Burger-Kreationen in allen Formen und Farben, gebackenes Eis, Tapas, frittierte Insekten, Krokodil oder Giraffe – die Auswahl ist groß – auch für Veganer. Einige Stände bieten auch Probierportionen an. Dadurch könnten von verschiedenen Anbietern kleinere Portionen gegessen werden. Übrigens wird es keine Stände mit der üblichen gegrillten Bratwurst geben.

Doch es geht nicht nur ums Essen. Auf zwei Bühnen wird es Musik geben. Indie und House auf der einen, etwas aus den Südstaaten und Irisches auf der anderen.

Öffnungszeiten: Freitag von 14 bis 22, Sonnabend von 11 bis 22 und Sonntag von 11 bis 22 Uhr.