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ChocolArt Die Kunst des Vernaschens

Naschkatzen willkommen: In Wenigerode findet die ChocolArt statt. Bei dem Festival dreht sich alles um Schokolade.

28.10.2016, 23:01

Wernigerode (sr) l Die Kunst von Cora Pawlowske ist wirklich schmackhaft. Statt mit Farbe malt sie mit einem Kakao-Öl-Gemisch. Sie verwendet keine Leinwände, sondern Fondant, eine Zuckermasse. Wie filigran ihr Handwerk ist, zeigt die 41-jährige Konditorin zurzeit in Wernigerode. Sie gehört zu den mehr als 50 internationalen Ausstellern, die sich an diesem Wochenende auf der ChocolArt – einem Festival für Schokolade – in der Harz-Stadt präsentieren.

Noch bis zum 1. November zieht der süße Duft von Kakao durch Wernigerodes Straßen. Auf dem Marktplatz, dem Nikolaiplatz, dem Kohlenmarkt und in der Breiten Straße präsentieren die Chocolatiers ihre Produkte. Besucher sind eingeladen, an Pralinenkursen teilzunehmen, in einer Schokowerkstatt zuzuschauen, wie Naschwerk produziert wird, und der Schokoladenkönigin die Hand zu schütteln.