Bergzow (nh) l Wenn an Silvester um Mitternacht die Lust auf Süßes kommt, sind Pfannkuchen ein traditioneller Begleiter. Der Bergzower Bäckermeister Manfred Schmidt füllt für seine gut 3000 Berliner bereits in der Nacht vorm Jahreswechsel stundenlang das Fettbackgerät. Lesen Sie am Mittwoch mehr in der Volksstimme und im E-Paper.