Klein Rosenburg (ky) l Strauße im Salzlandkreis? Das gibt es Tatsache. Norman Schnitzendöbel (38) betreibt in Klein Rosenburg eine Straußenfarm. Auf zwei Hektar Weideland werden die afrikanischen Laufvögel gleich hinter dem Saaledeich artgerecht gehalten. Ihr Fleisch ist sehr fettarm und gilt daher als besonders gesund. Mehr dazu lesen Sie am Dienstag in Ihrer Volksstimme sowie im ePaper.