"Brockengeister" wollen Jury mit ihrer Kochkunst verzaubern

Heute beginnt in Quedlinburg die Vorrunde des Erdgaspokals der Schülerköche. An den Start geht dann ein neues Team der Thomas-Müntzer-Schule in Wernigerode. Niklas Kampe, Lea Gundlach, Amira Kunze und Antonia Fessel (von links) alias die "Brockengeister" wollen die Jury mit ihren Kochkünsten verzaubern. Das Thema lautet "Kulinarische Geschenke". Auf dem Menüplan der Schülerköche stehen mediterranes Gemüse in Blätterteig, gefülltes Schweinefilet mit Gemüsepäckchen und Kartoffelpralinen sowie Biskuittörtchen mit Joghurtcreme und Himbeergelee. Zwei Stunden Zeit haben die Juniorköche für die Zubereitung. Foto: Katrin Schröder