Ronney (pwi) l Ein eigener frischer Weichkäse ist für alle Teilnehmer das greif- und essbare Ergebnis des Tagesseminars zur Käseherstellung im Umweltzentrum Ronney. Vom Ansäuern über Einlaben bis zum Einsalzen gab es die praktische Anleitung zur Eigenproduktion. Mehr dazu am Mittwoch in der Volksstimme.