In Deutschland wird Walnussanbau in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz betrieben. Die größte Plantage soll 6 Hektar umfassen. In Nordhessen entsteht eine Anlage mit über 10 Hektar.

In Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Sachsen gibt es Plantagen von einem bis drei Hektar. Teils handelt es sich um ehemalige Landesversuchsanstalten. In Wester- egeln gibt es seit den 80er Jahren eine Plantage.

In Brandenburg hat sich eine Initiative das Ziel gesetzt, den Walnussanbau zu beleben.In Loburg sollen auf 50 bis 70 Hektar Walnussbäume gepflanzt werden.