Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen finden sich auch auf einer Klappkarte des Bundesverbraucherministeriums, die aus dem Internet unter www.bmelv.de kostenlos heruntergeladen werden kann.

Buchtipp: "Kreative Resteküche" - Ratgeber des Verbraucherzentrale Bundesverbands, 1. Auflage 2010, 232 Seiten, 9,90 Euro, bestellbar unter www.vzsa.de

Internet-Tipp: was-wir-essen.de