Winzer holen Eiswein von den Reben

Naumburg (dpa/sa) - Süß und selten: Ein Naumburger Weingut hat edlen Eiswein gelesen. Die gefrorenen Trauben seien am frühen Dienstagmorgen bei deutlich unter minus sieben Grad Celsius von den Weinstöcken geholt worden, teilte der Weinbauverband Saale-Unstrut am Dienstag in Freyburg mit. Vor zwei Wochen konnten nach einer Kälteperiode bereits zwei andere Weingüter der Anbauregion den edlen Eiswein lesen. Der Tropfen gilt als besonders begehrt. Nur wenige Weingüter lassen im Herbst einige Trauben für den Eiswein hängen. Meist ergeben sich nur wenige Liter pro Lese. Liebhaber schwören auf den edelsüßen Wein, dessen Trauben erst bei minus sieben Grad Celsius gelesen werden dürfen.