Mediterrane Küche mitten der Börde

Das Restaurant liegt ein wenig versteckt am Friedensplatz in Gröningen. Aber hat es gefunden, verspürt man sofort: Hier bist du als Gast willkommen. Die Tische im Restaurant mit Tischläufern, Weingläsern, Bestecken und Servietten gedeckt. Zarte Pastelltöne und Ansichten aus Italien sorgen für mediterrane Atmosphäre. Wenn es draußen schummrig wird, wird der Gastraum durch Fackeln erleuchtet.
Das kommt an. Zu keinem anderen Teilnehmer haben die Gäste so zahlreich Lob über Ambiente, Service, Preis-/Leistungsverhältnis und über den Geschmack der Gerichte gespendet.
Wer sich beim Entree noch nicht wie in Spanien oder Italien fühlt, wird es beim Blick in die Speisekarte tun. Die bietet neben deutschen auch reichlich mediterrane Köstlichkeiten, und die werden ausnahmslos frisch zubereitet.
Küchenmeister und Restaurantinhaber Klaus Emmelmann hat beide Küchen kennengelernt. Nach seiner Ausbildung in Münster zog es ihn ins Ausland, in die Schweiz, nach Italien und Spanien. Deshalb hat man jetzt in Gröningen einen kurzen Weg, um mediterrane Küche zu genießen. Wer auf der Karte nichts nach seinem Geschmack findet, oder das eine oder andere Gericht ergänzen möchte, darf sich getrost an Gastgeber Klaus Emmelmann wenden. Er hat für solche Extrawünsche offene Ohren. Wer etwa lactosefrei essen muss, für den ändert Klaus Emmelmann die Rezeptur eines Gerichts.
Im dazugehörigen Eiscafé oder als Dessert im Restaurant gibt es italienisches Eis. Und der Partyservice macht es möglich, all das mit Familie, Freunden oder Kollegen auch zu Hause zu genießen. (rpr)