Landwirtschaft

Sonnenblumen in der Altmark: Lohnt der Anbau?

Der Anbau von Sonnenblumen im Altmarkkreis Salzwedel hat sich im Vergleich zum Vorjahr fast vervierfacht. Ein Grund dafür ist die gestiegene Nachfrage nach Sonnenblumenöl wegen des Ukraine-Krieges. Lohnt das Experiment?

Von Stefanie Herrmann 01.08.2022, 16:06

Die letzten Strahlen der Abendsonne leuchten über einem Feld mit blühenden Sonnenblumen. So gut wie im Bild sehen viele Pflanzen in der Altmark aber nicht aus. Foto: picture alliance/dpa

Gardelegen - Sie stechen dieser Tage auf mehreren Feldern in der Einheitsgemeinde Gardelegen ins Auge und sorgen bei Vorbeifahrenden für gute Laune: die Sonnenblumen. Ob sie auch bei den Bauern, die sie anbauen, die Stimmung heben werden, das stellt sich erst im September heraus – dann ist Erntezeit. Ein Landwirt, der in diesem Jahr auf die Ölfrucht setzt, ist Uwe Jacobs. Auf etwa 25 Hektar baut er konventionell Sonnenblumen an.