Backen

Trotz Hamsterkauf: Haldensleber Bäcker zeigt, wie Kuchen ohne Mehl und Öl gelingt

Hamsterkäufe sorgen dafür, dass Produkte zur Mangelware werden. Tipps, wie der Apfelkuchen ohne Mehl und Öl gelingt, gibt es vom Haldensleber Bäckermeister Mike Lippmann.

Von Kristina Reiher Aktualisiert: 13.05.2022, 11:35 • 13.05.2022, 11:11
Ein kinderleichter Apfelkuchen, bei dem selbst die Kleinsten mithelfen können. Auch zeitlich ist er für Kinder optimal und zudem gesund.
Ein kinderleichter Apfelkuchen, bei dem selbst die Kleinsten mithelfen können. Auch zeitlich ist er für Kinder optimal und zudem gesund. Foto: Kristina Reiher

Haldensleben - Kein Mehl, kein Öl, keine Butter, keine Eier und kein Zucker, gebacken werden muss dieser Wunderkuchen auch nicht unbedingt. Das klingt zu schön, um wahr zu sein? Keineswegs, denn backen ohne all diese bekannten Zutaten ist möglich.

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