Deutsche trinken ihr Bier am liebsten daheim

Magdeburg (vs) l Die Deutschen trinken Bier am liebsten zu Hause. 66 Prozent der Bundesbürger, die den Gerstensaft trinken, tun dies in den eigenen vier Wänden oder bei Freunden. Allerdings trinken 48 Prozent ihr Bier auch gerne im Biergarten und 45 Prozent im Restaurant oder in der Kneipe.

Der beliebteste Zeitpunkt zum Biertrinken ist abends nach der Arbeit - 93 Prozent der Befragten würden um diese Tageszeit zum Glas oder zur Flasche greifen. Dies ergab eine Forsa-Umfrage für den Deutschen Brauer-Bund (1001 Befragte ab 18 Jahren, 13. bis 15. April 2015).

Am heutigen Donnerstag jährt sich die Verkündung des Reinheitsgebotes in Deutschland zum 499. Mal. Am 23.April 1516 erließen die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt das Reinheitsgebot. Fortan sollte das deutsche Bier nur noch aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe bestehen. Damit war die älteste Lebensmittelverordnung der Welt geboren.

Das Reinheitsgebot sollte die Bürger vor illegalen Zutaten schützen, wie etwa Tollkirsche und Stechapfel. Heute stellt es einen Qualitätsmaßstab dar, an dem sich zehntausende Brauereien auf allen Kontinenten orientieren.

In Deutschland werden pro Jahr rund 107 Liter Bier pro Kopf getrunken. Damit liegt Deutschland hinter Tschechien in Europa auf Platz zwei, gleichauf mit Österreich.

Blickt man auf die Gesamtmenge, ist China mit 42 Milliarden Litern pro Jahr weltweit führend im Bierkonsum.