Ministerin: Zu viele Lebensmittel werden weggeworfen
Magdeburg (dpa/sa) - Die Verbraucher sollten nach Ansicht von Sozialministerin Petra Grimm-Benne (SPD) einen neuen Umgang mit Lebensmitteln lernen. In Sachsen-Anhalt landeten jährlich pro Person 58 Kilogramm Lebensmittel im Müll, sagte die Ministerin am Donnerstag bei einer Debatte im Magdeburger Landtag. Als einen Grund nannte sie ein oft falsch verstandenes Mindesthaltbarkeitsdatum. Viele Verbraucher verwechselten die Empfehlung mit dem Verfallsdatum, sagte der SPD-Abgeordnete Andreas Stepphuhn und forderte mehr Aufklärung.
Mit den Stimmen des Koalitionsparteien aus CDU, SPD und Grünen verabschiedeten die Parlamentarier einen Antrag zur Eindämmung von Lebensmittelverschwendung. Der Linken gingen die darin formulierten Empfehlungen nicht weit genug. Sie zeigten keinen wirklichen Veränderungswillen. Der Antrag war auf Basis einer im Dezember 2016 eingebrachten Forderung der Linken nach einem Wegwerfverbot für Lebensmittel im Einzelhandel entstanden. Diese Forderung findet sich im jetzt beschlossenen Antrag nicht wieder.
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