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Artikel zum Thema Ernährung

    Was ist die perfekte Uhrzeit fürs Essen?

    Ernährung

    Was ist die perfekte Uhrzeit fürs Essen?

    03.03.2021 – Zu später Stunde keinen Salat, keinen Alkohol und schon gar keine Hauptmahlzeit: Für die Gesundheit wird einiges empfohlen. Aber was stimmt? mehr ›

    So gelingt das perfekte Schnitzel

    Tricks der Profis

    So gelingt das perfekte Schnitzel

    03.03.2021 – Nicht nur in Deutschland, weltweit zählt das Schnitzel zu den Lieblingsessen. Begleitet von Kartoffeln und Gurkensalat ist es eine bodens... mehr ›

    Rezept für Zucchini-Hackfleisch-Topf

    Ruckzuck-Gericht

    Rezept für Zucchini-Hackfleisch-Topf

    03.03.2021 – Für Food-Bloggerin Doreen Hassek müssen es nicht immer nur raffinierte und aufwendige Menüs sein. Denn manchmal muss es schnell gehen. Da... mehr ›

    Welche Rolle die Uhrzeit beim Essen spielt

    Kein Gulasch am A...

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    03.03.2021 – Zu später Stunde keinen Salat, keinen Alkohol und schon gar keine Hauptmahlzeit: Zum Wohle der Gesundheit wird einiges empfohlen. Aber wa... mehr ›

    Ist Veganismus schlecht für die Knochen?

    Studie

    Ist Veganismus schlecht für die Knochen?

    02.03.2021 – Veganismus liegt im Trend. Doch wie wirkt sich die rein pflanzliche Ernährungsweise auf die Gesundheit aus? Eine wissenschaftliche Studie... mehr ›

    Studie: Veganismus könnte Knochengesundheit beeinflussen

    Ernährung

    Studie: Veganismus könnte Knochengesundheit beeinflussen

    02.03.2021 – Fehlen Veganern wichtige Nährstoffe? Eine Studie hat die Knochengesundheit anhand bestimmter Biomarker und Ultraschallmessungen untersuch... mehr ›

    Übergewicht: Pandemie fördert ungesunde Ernährung

    Gesundheit

    Übergewicht: Pandemie fördert ungesunde Ernährung

    01.03.2021 – Schnell etwa Süßes statt ein warmes Mittagessen - im Lockdown schaffen es nicht alle, sich gesund zu ernähren. Vor allem bei Kindern könn... mehr ›

    Richtig kombiniert ist Chicorée nicht so bitter

    Mit Früchten

    Richtig kombiniert ist Chicorée nicht so bitter

    26.02.2021 – Auch wenn manch einer wegen der bitteren Note die Nase rümpft - der Chicorée gilt als Geheimtipp gegen Appetitlosigkeit. Gegen seine Bitt... mehr ›

    WWF: Besser kleine Schwarmfische als Raubfische essen

    Fischratgeber für...

    WWF: Besser kleine Schwarmfische als Raubfische essen

    25.02.2021 – Welchen Fisch kann man mit gutem Gewissen essen? Wer sich diese Frage zur Orientierung an der Fischtheke stellt, findet Antworten in eine... mehr ›

    Superfood: Mikroalgen made in Rockstedt

    Je grüner, desto ...

    Superfood: Mikroalgen made in Rockstedt

    25.02.2021 – Mikroalgen werden als Superfood gehandelt. Reich an Proteinen und Vitaminen werden sie in Asien und Afrika schon lange hoch geschätzt. Al... mehr ›