Gemüse

21.08.2019 – Bekommen bestimmte Zucchini, Gurken oder Kürbisse Stress, können sie bitter werden. Werden sie nicht frühzeitig erkannt, vermiesen die gi... mehr ›

16.08.2019 – Einmal im Jahr lädt Ebendorfer Landschaftsgestalterin Heike Reps Fans zu einer Art Tomaten-Show ein. Die Expertin gibt Tipps zum Anbau. mehr ›

15.08.2019 – Tausende Kinder profitieren in Sachsen-Anhalt von kostenlosem Obst und Gemüse in Schulen. Das bleibt auch für die kommenden zwei Jahre so. mehr ›

15.08.2019 – Ein sattes Grün und rote, orange oder weiße Stiele: Mangold erstrahlt in bunten Farben und macht auf den ersten Blick Appetit. Wer die ku... mehr ›

09.08.2019 – Die Schleimhäute sind gereizt, die Augen tränen: Zwiebelschneiden gehört sich nicht zu den angenehmesten Küchenarbeiten. Dabei kann die U... mehr ›

09.08.2019 – Obst sollte stets vor dem Essen gewaschen werden. So haben es die meisten gelernt. Das ist aber nicht immer richtig, warnt das Landesamt ... mehr ›

05.08.2019 – Frische Möhren sehen manchmal schon nach zwei Tagen schrumpelig aus. Dabei könnten sie kühl gelagert bis zu 10 Tage halten - vorausgesetz... mehr ›

24.07.2019 – Was ist gesünder - die Tiefkühl-Himbeeren aus Deutschland oder die frischen aus Peru? Hat Dosengemüse überhaupt noch Vitamine? Und sollte... mehr ›

18.07.2019 – Kartoffeln, Möhren, Lauch - was wächst am besten nebeneinander? Wer die richtigen Gemüsesorten zusammenbringt, hält Schädlinge und Krankh... mehr ›

17.07.2019 – In heißen Sommern gedeihen Bohnen nicht gut. Kann man etwas dagegen tun? Hilft viel Wasser? Oder muß man eine geringere Ernte als Hobbygä... mehr ›