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Artikel zum Thema Gemüse

    Pflücksalat portionsweise nach Bedarf ernten

    In frischer Bio-Q...

    Pflücksalat portionsweise nach Bedarf ernten

    24.05.2018 – Mit dem Sommer beginnt die Salatzeit. Eine Sorte empfehlen Experten ganz besonders - nicht nur wegen ihrer Frische, sondern auch aus prak... mehr ›

    Alte Gemüsesorten für den Garten wiederentdecken

    Raritäten

    Alte Gemüsesorten für den Garten wiederentdecken

    10.05.2018 – Bamberger Hörnchen, Schneewittchen, Rehzunge, Bunte Forellen - in Gärten findet man immer häufiger Gemüse mit außergewöhnlichen Namen. De... mehr ›

    Mittelalterliche Beete in Blankenburg

    Klostergarten

    Mittelalterliche Beete in Blankenburg

    06.05.2018 – Im Kloster Michaelstein in Blankenburg bekommen Besucher einen Einblick, was Nonnen und Mönche vor Jahrhunderten angebaut haben. mehr ›

    So gelingt der Gemüseanbau auf dem Balkon

    Für eine gute Ernte

    So gelingt der Gemüseanbau auf dem Balkon

    04.05.2018 – Gemüsepflanzen haben spezielle Ansprüche an den Standort. Diese kann auch ein Balkon erfüllen. Worauf müssen Verbraucher beim Gemüseanbau... mehr ›

    Netze und Vliese halten Raupen vom Gemüsegarten ab

    Pflanzen frühzeit...

    Netze und Vliese halten Raupen vom Gemüsegarten ab

    23.04.2018 – Frisches, unbelastetes Gemüse aus dem eigenem Garten ist für viele ein echter Luxus. Damit Radieschen, Blumenkohl und Co. nicht vor der E... mehr ›

    Was sind Julienne?

    Küchenlexikon

    Was sind Julienne?

    18.04.2018 – Kurz, lang, dick und dünn: Ein Gemüse lässt sich in vielen Variationen schneiden. Doch was ist eigentlich mit der Schneideart "Julienne" ... mehr ›

    Tipps zur einfallsreichen Zubereitung von Gemüse

    Vielfältig, lecke...

    Tipps zur einfallsreichen Zubereitung von Gemüse

    11.04.2018 – Garen, braten oder schmoren - beim Zubereiten von Gemüse sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Vieles spricht dafür, vor allem Sort... mehr ›

    7 Tipps rund ums Angrillen im Frühling

    Marinieren und Me...

    7 Tipps rund ums Angrillen im Frühling

    04.04.2018 – Es wird warm. Für viele heißt das: Raus an die frische Luft und den Grill anschmeißen! Ob Fleisch, Gemüse oder Käse, es gibt viele lecker... mehr ›

    Auberginen wachsen in Brandenburg

    Gemüseanbau

    Auberginen wachsen in Brandenburg

    14.03.2018 – Weil sich Kunden ganzjährig lokales Gemüse wünschen, reifen Exoten unter Glas. Jetzt auch in Brandenburg. mehr ›

    Auf eine Tomate im Gemüsebeet sollte keine Tomate folgen

    Gartentipp

    Auf eine Tomate im Gemüsebeet sollte keine Tomate folgen

    13.03.2018 – Mit dem Start der Gartensaison freuen sich wieder viele Hobbygärtner auf das selbstangebaute Gemüse. Damit die Ernte jedoch üppig ausfäll... mehr ›