Getreide

01.01.2020 – Rohstoffkosten spielen für Brotpreise eine eher geringe Rolle. Aber wenn Getreide deutlich teurer wird, kann sich das auswirken. Womit re... mehr ›

30.10.2019 – Weiße Brötchen machen dick, Dinkel ist gesünder als Weizen, und dunkles Brot hat mehr Nährstoffe? Das sind hartnäckige Getreide-Mythen. D... mehr ›

17.09.2019 – Viele entdecken derzeit Urgetreide wie Dinkel für die Küche wieder. Auch in unreifer Form - als Grünkern - schmeckt er in zahlreichen Ger... mehr ›

11.09.2019 – Bei Familie Völcke hat sich in Magdeburg die Landwirtschaft präsentiert. U.a. ging es um Aufgaben auf dem Feld und ums Miteinander. mehr ›

23.08.2019 – Die extreme Dürre von 2018 steckt vielen betroffenen Bauern noch in den Knochen. Auch im Jahr 2019 waren die Bedingungen schwierig. mehr ›

26.07.2019 – Bei Bebertal im Landkreis Börde hat ein Getreidefeld Feuer gefangen. Die B 245 ist gesperrt, Feuerwehrleute kämpfen gegen die Flammen. mehr ›

24.07.2019 – Die Mähdrescher ziehen wieder ihre Kreise auf den Feldern im Elbe-Havel-Land und bringen die Ernte 2019 ein. mehr ›

11.07.2019 – Die neuen Gerstensorten, die an der Universität Halle gezüchtet worden, sollen Hitze und Dürre besser widerstehen können. mehr ›

09.07.2019 – Die UN und und die OECD erwarten langfristig gesehen einen Preisrückgang - besonders bei Schweinefleisch soll der Preis stark sinken. mehr ›

08.07.2019 – 3000 Brötchen sollen aus 150 Sorten Einkorn, Emmer und Dinkel entstehen. Urgetreide ist noch unerforscht. Eine Studie soll helfen. mehr ›