Volksstimme Logo

Artikel zum Thema Kartoffeln

    Kartoffelernte in Sachsen-Anhalt unterbrochen

    Landwirtschaft

    Kartoffelernte in Sachsen-Anhalt unterbrochen

    24.09.2020 – In diesem Jahr fällt die Kartoffel-Ernte in Sachsen-Anhalt ziemlich schlecht aus, fürchten die Bauern. Auch im Harz. mehr ›

    Welche LPG war hier bei der Kartoffelernte?

    Elb-Havel-Winkel

    Welche LPG war hier bei der Kartoffelernte?

    22.09.2020 – Stoppeln war früher normal, wenn es in die Kartoffelernte ging. Auch im Elb-Havel-Winkel mussten meist die Frauen den Rücken krumm machen. mehr ›

    Aus Kartoffel-Resten werden Muffins

    Nicht wegwerfen

    Aus Kartoffel-Resten werden Muffins

    10.09.2020 – Es kommt immer mal vor, dass Kartoffeln nach dem Essen übrig bleiben. Die sollten auf keinen Fall im Abfall landen. Denn daraus lässt sic... mehr ›

    Für Rösti festkochende Kartoffeln verwenden

    So bleibt die Form

    Für Rösti festkochende Kartoffeln verwenden

    03.09.2020 – Egal, ob aus rohen oder gekochten Kartoffeln, mit Bratbutter oder Schmalz - nur die Stärke hält kross gebratene Schweizer Rösti zusammen.... mehr ›

    Eine rekordverdächtige Kartoffelernte

    Gärtner

    Eine rekordverdächtige Kartoffelernte

    24.08.2020 – Gärtner Reinhard Dietze aus Wilhelmsthal hat in diesem Jahr Kartoffeln mit rekordverdächtigen Ausmaßen vorzuweisen. mehr ›

    Kartoffelsalate für alle Fälle

    Mit Wasabi, Pesto...

    Kartoffelsalate für alle Fälle

    17.06.2020 – Kartoffelsalat ist Kartoffelsalat, oder? Nicht ganz! Der Beilagen-Klassiker, der auf keinem Grillfest fehlen darf, ist vielseitiger als v... mehr ›

    Grillkartoffeln gelingen mit und ohne Alufolie

    Gewusst wie

    Grillkartoffeln gelingen mit und ohne Alufolie

    04.06.2020 – Fleisch oder Gemüsespieße spielen beim Grillen die Hauptrolle. Doch auch Nebendarsteller können auf den Grill - als Folienkartoffeln oder... mehr ›

    Börde-Bauern bleiben auf Kartoffeln sitzen

    Coronavirus

    Börde-Bauern bleiben auf Kartoffeln sitzen

    16.04.2020 – Erzeuger von Pommes-Frites-Kartoffeln in der Börde bleiben auf ihrer Ware sitzen. Restaurants und Kantinen sind größtenteils geschlossen. mehr ›

    Herrlich frühling...

    Rezept für Kartoffelklöße mit Ofengemüse

    15.04.2020 – Food-Blogger Manfred Zimmer liebt zarte Kartoffelklöße. Er isst sie gerne das ganze Jahr über. Frühlingshaft werden sie mit frischem Gemü... mehr ›

    Corona-Krise: Nachfrage nach Speisekartoffeln gestiegen

    Bundesweit hoch

    Corona-Krise: Nachfrage nach Speisekartoffeln gestiegen

    24.03.2020 – Die Versorgung ist grundsätzlich gesichert. Regionale Engpässe werden vorerst noch durch Überschussregionen ausgeglichen. mehr ›