Kräuter

22.04.2019 – Das Umweltzentrum Ronney hatte zur Kräuterwanderung eingeladen. Die Ernte wurde von den Teilnehmern gleich verarbeitet. mehr ›

05.04.2019 – Brennnesseln eignen sich nicht nur für einen Tee-Aufguss, sondern auch für die Gemüseküche. Gekocht und richtig zubereitet sind sie eine ... mehr ›

02.04.2019 – Welche Kräuter darf man kochen, welche dürfen geröstet werden? Und wann gibt man sie am besten in das Gericht? Das richtige Würzen ist ei... mehr ›

02.04.2019 – Zwölf Mitglieder des Schlanstedter Kräuterfreunde kümmern sich um ein Gewächshaus und einen üppigen Kräutergarten. mehr ›

01.04.2019 – Kräuter gibt es in der Natur in Hülle und Fülle. Beim Rundgang um die Lindauer Burg zeigt dies Heike Brack. mehr ›

15.03.2019 – Ein Kräutergarten auf dem Balkon sorgt den ganzen Sommer lang für mehr Abwechslung in der Küche. Die Blüten vieler Kräuter bieten aber au... mehr ›

13.03.2019 – Ananas, Chili oder Muskatnuss: Es gibt Nahrungsmittel, die den Ruf haben, besonders luststeigernd zu wirken. Klingt verlockend und der Gl... mehr ›

07.03.2019 – In der Küche verfeinert Rosmarin das Essen. Nicht nur die Nadeln, sondern auch die Blüten haben ein mediterranes Aroma. Sie zeigen sich s... mehr ›

06.03.2019 – Es ist wieder soweit: Der Bärlauch kann geerntet werden. Wer ihn nicht sofort verbrauchen möchte, bewahrt ihn am besten im Gefrierfach au... mehr ›

22.02.2019 – Heilmittel standen im Mittelpunkt des Wolmirstedter Geschichtscafés. Museumsmitarbeiter schrieben auf, was Bürger Heilsames wussten. mehr ›