Bauernhof in Derenburg Aronia-Ernte kann beginnen
Sie sind gesund, lecker - und reif zur Ernte. Frische Aronia-Beeren gibt es auf dem Bauernhof der Familie Abel in Derenburg.
Derenburg l Auf der rund 1000 Quadratmeter großen Plantage biegen sich die Äste der Sträucher unter dem Gewicht der violett-schwarzen Aronia-Beeren. Über ihnen schwebt ein schützendes Netz. "Stare, Amseln und Drosseln wissen genau, wie gut die Beeren schmecken", erläutert Bernd Abel. Der Derenburger und seine Familie bauen die ursprünglich von der Ostküste Nordamerikas stammenden Pflanzen seit zwei Jahren auf ihrem Bauernhof an. Jetzt beginne die Erntezeit für die auch Apfelbeere genannten Früchte, so Abel.
Abels Hof in Derenburg ist der einzige Ort in Sachsen-Anhalt, an dem die Beeren in größerem Maßstab angebaut werden. Das Familienunternehmen plant, die Anbaufläche für Aronia demnächst auf 5 000 Quadratmeter auszudehnen. Im kommenden Jahr sollen die Beeren auch mit Bio-Siegel verkauft werden. "Die Umstellung für das Zertifikat läuft seit zwei Jahren", sagt Bernd Abel, der 2011 den Goji-Hof eröffnete.
Wegen ihres hohen Gerhalts an Antioxidantien wird den säuerlich-herben Früchte eine regulierende Wirkung auf den Blutdruck nachgesagt. Der Wert der Beeren wurde vor rund 100 Jahren in Russland erkannt, wo sie zuerst kultiviert wurden. Gesundheitsfördernd sind ebenfalls die Vitamine A, C, E, K sowie die komplette Gruppe der B-Vitamine, die Aronia in großen Mengen liefert.
Wer sich frisch geerntete Beeren vom Derenburger Hof Vitalvitee bestellen will, kann dies telefonisch unter (03 94 53) 63 95 55.