Frische Mittelmeerküche

Symeon Mporos und Anastasia Ntikou, die beiden Inhaber, sind es gewohnt, Anerkennung zu erhalten: Zweimal wurde das "Mediterran" am Magdeburger Hasselbachplatz zum beliebtesten Restaurant Sachsen-Anhalts gewählt, und 2013 gab es Platz eins im Biber-Gastrowettbewerb. Nun liegt das Speiselokal wieder mit an der Spitze, was wohl hinlänglich zeigt, das Qualität im "Mediterran" keine Eintagsfliege ist.
"Wir bieten gutes Essen und legen beim Service Wert auf eine freundliche Beratung der Gäste", erklärt Symeon Mporos die Philosophie. Alles wird frisch zubereitet. Sogar die Fonds von Rind, Fisch und Huhn sind hausgemacht. Überall ist das Motto des Teams zu spüren: "Wir verwöhnen Sie mit Leidenschaft und Hingabe." (rpr)