Eisbeinragout süß-sauer
05.03.2013, 12:53
Dieses Rezept ist das "Lieblingsessen" der ganzen Familie. Das Rezept stammt von meinem Vater aus Schlesien.
Eisbein mit Gewürzen zirka 1 bis 1,5 Stunden kochen. Fleisch in Stücke schneiden, Brühe durchsieben.
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