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Weihnachten in Magdeburg Rezept: Kirsch-Spekulatius-Torte aus dem Café „Herzstück“

Es ist Adventszeit – in vielen Magdeburger Cafés stehen wieder weihnachtliche Kuchen, Torten und Backwaren auf den Speisekarten. Das Café „Herzstück“ aus Magdeburg-Stadtfeld hat sein hauseigenes Rezept zur Weihnachtszeit der Volksstimme verraten.

Von Kristina Reiher 12.12.2022, 14:14
Im Winter gehört der Spekulatiuskuchen zum Repertoire des Café "Herzstück". Mit einfachen Zutaten ist er in der Adventszeit schnell nachzubacken.
Im Winter gehört der Spekulatiuskuchen zum Repertoire des Café "Herzstück". Mit einfachen Zutaten ist er in der Adventszeit schnell nachzubacken. Foto: Kristina Reiher

Magdeburg - Vor etwa sieben Jahren hat sich das Café „Herzstück“ in Magdeburg Stadtfeld angesiedelt, das mit seinen liebevoll gestalteten Backwaren und Hochzeitstorten und der romantisch-gemütlichen Atmosphäre auch an kalten Tagen seine Gäste lockt. „Beliebt sind bei uns zur Adventszeit auch immer unsere Vanillekipferl und Weihnachts-Macarons, die uns fast aus den Händen gerissen werden“, sagt Inhaberin des Kuchenateliers Lena Oschmann.