Kaiserhof ist wieder geöffnet Neuer Chef im Letzlinger Schlosshotel: Was plant der Mann, der gebürtig aus Mauritius stammt, im kleinen Heidedorf?
Varun Dookheet hat im einstigen Jagdquartier der Kurfürsten, Könige und Kaiser die Gastronomie und Hotellerie übernommen – ein Fachmann mit System und Konzepten, der bisher in großen Luxusanlagen gearbeitet hat.
10.05.2025, 07:00
Letzlingen - In Mauritius geboren, in England aufgewachsen und seit 2015 in Deutschland: Varun Dookheet. Der 38-Jährige spricht vier Sprachen – Kreolisch, Englisch, Französisch und Deutsch – gilt als Experte im Gastronomie- und Hotelbereich, ist international vernetzt und hat sich als nächste berufliche Station für das Jagdschloss in Letzlingen entschieden.
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