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Regionale Landwirtschaft 11.000 Eier im Monat: Hühnerwirt aus dem Huy beliefert Biomärkte und Sternekoch Robin Pietsch

Marco Matthies aus Dedeleben im Huy hat Hühner. Sehr viele Hühner. Dabei ist er kein Landwirt. Wie sich der 43-Jährige trotzdem ein Eier-Imperium aufgebaut hat.

Von Maria Lang Aktualisiert: 20.02.2025, 12:09
Marco Matthies inmitten seiner Hühnerschar.
Marco Matthies inmitten seiner Hühnerschar. Foto: Maria Lang

Dedeleben. - Marco Matthies ist eigentlich Prokurist bei einem Energieversorger und dort im technischen Management tätig. Im Nebengewerbe macht er hingegen etwas gänzlich anderes: Er hat Hühner und verkauft deren Eier. Im recht großen Stil.