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  4. Gastronomie Magdeburg: Jäger eröffnen Wild-Restaurant Skadi's

Restaurant-Eröffnung Gastronomie in Magdeburg: Hier schießt der Wirt das Wild noch selbst

Die Jäger Jorgino Pein und Ronny David haben am Magdeburger Flugplatz ein Restaurant für Wildspezialitäten eröffnet. Trotz aller Krisen. Oder gerade wegen. Ihr Rezept für den Erfolg.

Von Anja Guse Aktualisiert: 16.06.2022, 17:07
Jorgino Pein und Ronny David sind neu in der Gastro-Szene. Sie haben am Flugplatz in Magdeburg das Wild-Restaurant Skadi's eröffnet.
Jorgino Pein und Ronny David sind neu in der Gastro-Szene. Sie haben am Flugplatz in Magdeburg das Wild-Restaurant Skadi's eröffnet. Foto: Anja Guse

Magdeburg -  Wo bis vor wenigen Wochen am Flugplatz Magdeburg im einstigen Lokal Paparazzi noch Pizza und Pasta serviert wurde, stehen jetzt Rehe, Wildschweine, Hasen, Fasane oder andere Wildtiere auf der Speisekarte. Jorgino Pein und Ronny David haben hier das Restaurant Skadi's eröffnet.