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Gastronomie in Neudorf Neustart an der L235: Harzer Schlemmerbaude bringt Imbissklassiker und Eis zurück

Die Harzer Schlemmerbaude bei Neudorf an der L235 ist zurück – mit neuen Ideen und viel Herzblut. Betreiberin Simone Fleischer bringt nicht nur Soljanka und Eis auf den Tisch, sondern auch Kreativität in die Küche. Doch ob das reicht, um zwei Standorte am Laufen zu halten?

Von Susanne Thon Aktualisiert: 04.06.2025, 15:18
Simone Fleischer hat die Harzer Schlemmerbaude bei Neudorf neu eröffnet. Dort gibt es jetzt auch Eis.
Simone Fleischer hat die Harzer Schlemmerbaude bei Neudorf neu eröffnet. Dort gibt es jetzt auch Eis. Foto: Susanne Thon

Neudorf/Hasselfelde/MZ. - Die großen roten Werbefahnen mit dem Aufdruck Imbiss sieht man schon weitem. Sie waren mit das Erste, was Simone Fleischer angeschafft hat. Um zu signalisieren, dass die Harzer Schlemmerbaude bei Neudorf, gelegen an der Landesstraße 235, wieder eine Schlemmerbaude ist.