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Landwirtschaft Wird in Wolmirstedt Korn und Fleisch für Bördeteller produziert?

Wolmirstedt ist umgeben von gutem Boden, Landwirte bauen Getreide an, lassen Schafe und Rinder weiden. Doch wieviel Getreide und Fleisch bleibt tatsächlich in der Region?

Von Gudrun Billowie 20.08.2021, 18:03
Diese Drillmaschine bringt in diesen Tagen Raps in den Boden. Die Menge muss genau stimmen, erklärtTom Borchert, Betriebsleiter der Agrar GmbH Glindenberg, sonst fällt die Ernte im nächsten Jahr nicht zufriedenstellend aus. Doch er und seine Mitarbeiter achten auf jedes Detail.
Diese Drillmaschine bringt in diesen Tagen Raps in den Boden. Die Menge muss genau stimmen, erklärtTom Borchert, Betriebsleiter der Agrar GmbH Glindenberg, sonst fällt die Ernte im nächsten Jahr nicht zufriedenstellend aus. Doch er und seine Mitarbeiter achten auf jedes Detail. Fotos: Gudrun Billowie

Wolmirstedt - Die Ernte ist eingefahren, Strohballen trocknen auf den Feldern, jetzt wird Raps fürs nächste Jahr ausgesät oder Zwischenfrüchte wie Gelbsenf. Doch wo bleibt das Getreide, das von großen Mähdreschern geerntet wurde? Wird daraus Mehl gemahlen, Brot gebacken, das in den Auslagen Wolmirstedter Backwarengeschäfte liegt?