Fachkräftemangel und Integration: Fläminger Entenspezialist setzt auf Arbeiter aus Vietnam

Fachkräftemangel Vorbild DDR: Zerbster Betrieb setzt auf Azubis aus Vietnam

Wenn in Deutschland keine Azubis zu finden sind, müssen diese eben von weit her geholt werden. Die Fläminger Entenspezialitäten suchen ihren Nachwuchs in Asien.

Von Petra Wiese 01.09.2023, 18:30

Auf dem Ausbildungsprogramm für die vietnamesischen Lehrlinge steht auch die Gabelstaplerprüfung. Foto: Petra Wiese

Reuden/Süd - Fachkräftemangel und Personalnotstand stehen derzeit auf der Tagesordnung in allen Branchen. Das ist in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung deutlich zu spüren. Es fehlt an Mitarbeitern und Auszubildenden.