Bäckereikette Frischback stellt Insolvenzantrag

Arnstadt (dpa) - Die Arnstädter Bäckereikette Frischback mit rund 130 Filialen und mehr als 800 Mitarbeitern steckt in wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Das Unternehmen habe beim Amtsgericht Erfurt Insolvenzantrag gestellt und werde nun in Eigenverwaltung saniert, teilte Geschäftsführer Alfred Heyl am Freitag mit. Davon seien auch die Unternehmen Arnstädter Landbrotbäckerei und die Backspezialitäten GmbH betroffen. Heyl: "Ziel des Verfahrens ist es, unsere Unternehmen fortzuführen und die Arbeitsplätze zu sichern." Den Angaben nach produziert Frischback in Arnstadt und Schmalkalden und betreibt Filialen in Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Bayern und Hessen.