Christstollen wird in Halberstadt mit Domluft versorgt

Halberstadt (dpa/sa) - 2500 Christstollen reifen seit diesem Donnerstag im Dom zu Halberstadt. Zwei Bäckermeister der Stadt haben im Sommer die Rezeptur des Halberstädter Domstollens verfeinert, wie eine Dom-Sprecherin mitteilte. Im Dom erhält das Backwerk nun seine letzte Zutat: Domluft. Die Stollen sind im Keller des Doms untergebracht. Dort soll das weihnachtliche Gebäck fünf Wochen lang ruhen, ehe es am 1. Dezember bei einer Andacht angeschnitten und verkostet wird. Danach geht der Domstollen in den freien Verkauf.