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Lebensmittel aus Insekten Nahrung: Arendseer Betrieb Profour Insect verarbeitet Grillen zu Mehl

Profour Insect GmbH – unter diesem Namen wird im Internet mit „bald verfügbar“ geworben. Geschäftsführer Sancho Müller verriet im Gespräch mit der Volksstimme, was das neue Arendseer Unternehmen vorhat.

Von Christian Ziems 16.07.2023, 10:30
Sancho Müller mit Heimchen in einer Box und dem fertig abgefüllten Produkt. Das Arendseer Unternehmen will sich in der Futtermittel- und Lebensmittelbranche einen Namen machen.
Sancho Müller mit Heimchen in einer Box und dem fertig abgefüllten Produkt. Das Arendseer Unternehmen will sich in der Futtermittel- und Lebensmittelbranche einen Namen machen. Foto: Christian Ziems

Arendsee - Der Betrieb Konsum Holz, in dem zu DDR-Zeiten unter anderem die Schrankwand Arendsee gefertigt wurde – dies ist vielen Einheimischen ein Begriff. Genauso wie die von Sancho Müller auf dem Gelände betriebene Kampfsportschule Modern Fight. Anders sieht es mit der Profour Insect GmbH aus.