Gutes aus der Region bald in Büden

Büden l Man muss schon nach Büden wollen, wenn man nach Büden fährt. Denn der hübsche Ort liegt nicht an einer Durchfahrtstraße. Andersrum müssen die Büdener immer erst ihren Ort verlassen, wenn sie mal etwas brauchen. Denn Läden gibt es hier nicht. Noch nicht, denn Gislind Herbort möchte gemeinsam mit ihrem Mann Marco daran etwas ändern und einen Dorfladen eröffnen. „Regional und saisonal“ lauten die Schwerpunkte, die sich die beiden für das Angebot ihres Dorfladens gesetzt haben.
Als Räumlichkeit haben sich die Eheleute den ehemaligen Stall und eine Werkstatt auf dem Vierseithof ausgesucht, welchen sie seit etwa drei Jahren bewohnen.
Auf etwa 60 Quadratmetern soll vorwiegend angeboten werden, was aus der Region stammt und gerade wächst: Obst und Gemüse aus regionalen Betrieben, Säfte und Brause aus hiesigen Betrieben, Honig und Eier aus der Region – ein richtiger Tante-Emma-Laden soll es werden.