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Gastronomie im Vorharz Heiß auf Eis aus dem Huy: Pia Kettner und ihre Manufaktur in Röderhof

Im vergangenen Jahr hat Pia Kettner den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und ein Eiscafé im Huy eröffnet. Wie der erste Sommer gelaufen ist und welche Pläne es für dieses Jahr gibt.

Von Maria Lang 21.04.2023, 09:50
Die 37-jährige Pia Kettner aus Wernigerode ist Inhaberin der Eismanufaktur in Röderhof. Nach einer verkürzten Saison im vorigen Jahr ist sie nun in die neue Saison gestartet.
Die 37-jährige Pia Kettner aus Wernigerode ist Inhaberin der Eismanufaktur in Röderhof. Nach einer verkürzten Saison im vorigen Jahr ist sie nun in die neue Saison gestartet. Foto: Maria Lang

Röderhof - Ein kleiner Ort zu Füßen der Huysburg mit gerade einmal 150 Einwohnern und eher im Nirgendwo gelegen, scheint auf den ersten Blick nicht gerade der ideale Ort für ein neues Eiscafé zu sein.