Hilfe bei Zöliakie Backen gegen die Krankheit
Nach langem Kampf konnte jetzt in Haldensleben der erste Back-Kurs gegen Zöliakie stattfinden. Welche Tipps und Tricks vor Ort gezeigt wurden und wer die Aktion unterstützt hat.
28.02.2025, 06:00
Haldensleben. - Schnell füllt sich die Küche an den Berufsbildenden Schulen (BBS) in Althaldensleben. Nervös erwartet Doreen Hochbaum von der Selbsthilfegruppe Zöliakie ihre heutigen „Lehrlinge“, die zum Teil länger als eine Stunde extra für den Kurs angereist sind. „Für mich ist das hier mein erster Backkurs“, erklärt Hochbaum.
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