Grün und gesund Leckere Algen-Speisen nach Rezepten aus Klötze bald im Fernsehen
Der Fernseh-Arzt Dr. Carsten Lekutat besuchte die Algenfarm in Klötze. Dort ging er der gesunden Wirkung von Algen in Lebensmitteln auf den Grund und probierte einige Rezepte der Klötzer Algenspezialisten.
Klötze - Die Fernsehsender geben sich momentan in der Klötzer Algenfarm regelmäßig die Klinke in die Hand. In dieser Woche war das Team der Fernsehsendung „Hauptsache gesund“ mit Moderator Dr. Carsten Lekutat zu Gast und drehte für die Sendung am 15. Juli. Denn an diesem Abend soll der aufgezeichnete Beitrag im Rahmen einer Sommertour ab 21 Uhr im Mitteldeutschen Rundfunk ausgestrahlt werden. Dabei steht während der 45-minütigen Sendung die gesunde und alternative Ernährung im Mittelpunkt.
Der Berliner Allgemeinmediziner, der die Wissenssendung seit September 2015 immer donnerstags im MDR moderiert, war von der Klötzer Algenfarm äußerst angetan.
Gegenüber Geschäftsführer Jörg Ullmann sowie der Klötzer Unternehmerin und Kreativpilotin Kirstin Knufmann lobte der Fernseharzt das Unternehmen. „Ihr habt hier wirklich etwas ganz Tolles geschaffen, das ist die Zukunft“, würdigte Carsten Lekutat. Dabei zauberte der Arzt gemeinsam mit Jörg Ullmann und Kirstin Knufmann, die in diesem Jahr auch Einheitsbotschafterin Sachsen-Anhalts ist, leckere Gerichte und leichte Speisen mit verschiedenen Algensorten aus der heimischen Gewächshausanlage. Dabei konnten sich die drei Verkoster nicht nur von dem ausgezeichneten Geschmack überzeugen, sondern auch von den gesundheitlichen Vorzügen der Speisen mit Algen.
Carsten Lekutat war von den Gerichten so angetan, dass er sich das Kochbuch mit den Klötzer Algenspeisen mit nach Berlin nahm und versprach, ganz viele gesunde Speisen auch in der heimischen Küche nachzukochen. Doch jetzt fiebern Jörg Ullmann und Kirstin Knufmann sowie alle Mitarbeiter der Ausstrahlung am 15. Juli ab 21 Uhr entgegen.
