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Versuchsanbau Topinambur Warum es in Oebisfelde Feldversuche mit der „Sonnenknolle“ gibt

Topinambur klingt exotisch und dürfte den meisten Menschen unbekannt sein. Noch. Denn in der kleinen „Sonnenknolle“ steckt viel Power. Und die wollen der Oebisfelder Biogasanlagen-Betreiber Balance und Landwirte aus der Region nutzen.

Von Ines Jachmann 09.09.2023, 08:00
Der Biogasanlagen-Betreiber Balance hat mit lokalen Landwirten einen Feldversuch mit der Energiepflanze Topinambur in Oebisfelde gestartet.
Der Biogasanlagen-Betreiber Balance hat mit lokalen Landwirten einen Feldversuch mit der Energiepflanze Topinambur in Oebisfelde gestartet. Symbolfoto: dpa

Der regionale Biogasproduzent Balance Erneuerbare Energien GmbH, der unter anderem eine Biogasanlage in Oebisfelde betreibt, startete mit sechs Landwirten aus der Region einen Versuchsanbau mit Topinambur. Worum es dabei geht und welche Synergieeffekte sich dadurch für Umwelt- und Klimaschutz ergeben, darüber spricht Geschäftsführer Friedrich Nollau mit Volksstimme-Redakteurin Ines Jachmann.