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Abschied vom Edelgemüse Warum es auf den Feldern rund um Seehausen künftig keinen Spargel mehr gibt
Die Agrargenossenschaft Seehausen in der Altmark verabschiedet sich vom Spargelanbau.
Aktualisiert: 27.03.2022, 12:07
Seehausen - In beheizten Gewächshäusern hat die Spargelsaison schon begonnen. Ohne Fußwärme und Foliendach braucht das weiße Gold, das zur kulinarischen Tradition der Altmark gehört wie Baumkuchen, Hochzeitssuppe und Tiegelbraten, allerdings noch ein paar Tage.
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