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Gastronomie Apollo : Um den Ratskeller Bad Salzelmen in Schönebeck zu eröffnen, fehlt derzeit der Stempel

Die letzten Arbeiten sind abgeschlossen. Die Küche ist fertig, und auch die Zapfanlage ist auf die ersten Gäste vorbereitet. Aber es kann noch nicht losgehen, da etwas wichtiges fehlt.

Von Stefan Demps Aktualisiert: 03.01.2023, 19:35
Sven Voigt, der neue Betreiber des Ratskeller in Bad Salzelmen, hat zur Probe die Tür geöffnet. Im Januar, wenn alle Formalitäten erledigt sind, kann die Eröffnung gefeiert werden.
Sven Voigt, der neue Betreiber des Ratskeller in Bad Salzelmen, hat zur Probe die Tür geöffnet. Im Januar, wenn alle Formalitäten erledigt sind, kann die Eröffnung gefeiert werden. Foto: Stefan Demps

Schönebeck - „Es ist sonst alles fertig“, sagt Sven Voigt. Der Betreiber des Ratskellers „Bad Salzelmen“ in Schönebeck kann es kaum erwarten, endlich zu eröffnen. Doch aktuell fehlt noch die Konzession vom Gewerbeamt der Stadt. Die Hoffnung ist groß, dass diese im Januar kommt. Dann steigt im Ratskeller die große Eröffnung, deren Planung schon abgeschlossen ist. Denn eigentlich sollte den Gästen am 13. Dezember ein erster Einblick gegeben werden.