Spirituosen: Whisky und Rum reifen in der Baumannshöhle Rübeland im Harz

Spirituosen Whisky und Rum reifen in der Baumannshöhle Rübeland im Harz

In der Baumannshöhle Rübeland lagern Rum und Whisky. Der Würzburger Unternehmer, der sie einlagert, hat nun geprüft, wie den edlen Tropfen die Höhlenluft bekommt.

Von Katrin Schröder Aktualisiert: 15.09.2022, 09:51

Hadrian Bromma, Geschäftsführer der Bavery GmbH, nimmt eine Probe aus einem Rumfass in der Baumannshöhle. Markus Mende (links) und Thomas Schult (rechts) assistieren. Foto: Katrin Schröder

Rübeland - Hadrian Bromma löst das Drahtseil, das um das Fass geschlungen ist.