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Aufgespießt Österreichische Wirtin verkündet Schnitzel-Bremse

Energiesparen auf österreichisch: Eine Gastwirtin aus Bruck verhängt den Schnitzel-Stop. Das Braten ist einfach zu teuer!

Von Axel Ehrlich Aktualisiert: 20.10.2022, 12:48
Brutzel-Bremse für Wiener Schnitzel. Schuld sind die gestiegenen Öl- und Energiepreise.
Brutzel-Bremse für Wiener Schnitzel. Schuld sind die gestiegenen Öl- und Energiepreise. Foto: imago

Wer schon mal ein echtes Wiener Schnitzel gegessen hat, weiß, wie traurig ist, was jetzt kommt. Zartes Kalbfleisch, knusprige Panade, alles in siedendem Fett ausgebacken. Wiener Schnitzel ist nicht nur den Österreichern lieb. Einer Gastwirtin im steirischen Bruck an der Mur mittlerweile aber zu teuer. Das gilt für die Energie, um das Öl auf Temperatur zu bringen, aber auch für das Öl selbst.