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Aufgespießt Der Silvester-Abschied des Alfons Schuhbeck

Gefallener Sternekoch tischt zum Jahreswechsel ein letztes Mal groß auf

Von Siegfried Denzel 28.12.2022, 21:54
Alfons Schuhbeck will einmal noch groß auftischen – mit einem Fünf-Gänge-Menü zu Silvester.
Alfons Schuhbeck will einmal noch groß auftischen – mit einem Fünf-Gänge-Menü zu Silvester. Foto: Imago

Einmal noch ... Vor Sentimentalitätsanfällen am Ende einer Ära ist auch ein Sternekoch wie Alfons Schuhbeck nicht gefeit. Am letzten Tag seines persönlichen Katastrophenjahrs 2022 will es der gefallene Küchenstar ein letztes Mal richtig krachen lassen in seinen noblen „Südtiroler Stuben“ am Münchner Platzl: mit einem opulenten Fünf-Gänge-Silvestermenü für 195 Euro pro Person als „kulinarischem Abschiedsgruß“.