1. Startseite
  2. >
  3. Panorama
  4. >
  5. Statistik: Sächsische Milchkühe geben besonders viel Milch

Statistik Sächsische Milchkühe geben besonders viel Milch

Rund 160.000 Milchkühe werden im Freistaat gehalten. Sie liegen mit ihrer Milchleistung auf dem Spitzenplatz.

Von dpa 30.05.2025, 10:17
Die sächsischen Milchkühe geben im Jahr fast 1.800 Kilogramm mehr Milch als im deutschen Schnitt. (Archivbild)
Die sächsischen Milchkühe geben im Jahr fast 1.800 Kilogramm mehr Milch als im deutschen Schnitt. (Archivbild) Sebastian Willnow/dpa

Kamenz - Kühe in Sachsen geben im Deutschlandvergleich am meisten Milch. Mit einer Milchleistung von durchschnittlich 10.727 Kilogramm je Kuh im vergangenen Jahr liege der Freistaat gemeinsam mit Mecklenburg-Vorpommern bundesweit vorn, teilte das Statistische Landesamt mit. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Leistung um 273 Kilogramm.

Deutschlandweit erzeugte eine Kuh nach Angaben des Bundesverbandes Rind und Schwein im Durchschnitt etwa 9.600 Kilogramm Rohmilch pro Jahr.

Rund 160.000 Milchkühe im Freistaat

In Sachsen hielten laut Landesamt im vergangenen November etwa 1.000 Betriebe rund 160.000 Milchkühe - mit 38 Prozent der Hauptanteil des sächsischen Rinderbestandes. 

Bei der regionalen Verteilung lag der Landkreis Mittelsachsen vorn. Dort standen mit 27.100 Milchkühen 17 Prozent des Gesamtbestandes. Danach folgten der Erzgebirgskreis mit 20.600 (13 Prozent) sowie der Landkreis Görlitz mit 17.200 Milchkühen (elf Prozent).

Insgesamt gab es im Freistaat 420.400 Rinder. Holstein-Schwarzbunt war dabei mit 255.300 Tieren die bedeutendste Rasse.