Bio-Wein aus dem Saale-Unstrut-Gebiet ist rar
Freyburg/Steigra - Im Gebiet von Saale und Unstrut wird kaum Bio-Wein angebaut. Die einzigen Hänge stünden in Steigra (Saalekreis), teilte der Weinbauverband Saale-Unstrut mit. Auf nur 0,2 Hektar Fläche baue der Öko-Bauer Hartmut Rühlmann nach eigenen Angaben die Rebsorte Gutedel an. Künftig möchte er auf einem zweiten gleichgroßen Weinberg den pilzwiderstandsfähigen Johanniter ernten. Im vergangenen Jahr habe er aufgrund des zu geringen Ertrags von nur zehn Zentner Trauben keinen Bio-Wein produzieren können. 2011 wurden etwa 1000 Flaschen hergestellt. Rühlmann sucht nun Mitstreiter, um gemeinsam die für eine Öko-Produktion in der Winzervereinigung Freyburg nötigen 20 Zentner Trauben zu erreichen.
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