Schwäbisch Gmünd (dpa/tmn) - Zitronensäure lässt sich mit Wasser gemischt als Entkalker nutzen. Allerdings darf man die Mischung zum Beispiel im Wasserkocher nicht zu stark erhitzen.

Denn sonst kann sich aus der Zitronensäure und dem Kalk ein harter weißer Belag bilden: Calciumcitrat. Darauf weist der Infodienst Landwirtschaft - Ernährung - Ländlicher Raum in Schwäbisch Gmünd hin.

Zitronensäure ist eine gute Alternative zu Essig oder Essigessenz. Sie löst Kalk, ohne Silikone und Gummi anzugreifen. Herstellerangaben sehen zum Beispiel vor, zwei bis drei Esslöffel Zitronensäure mit einem Liter Wasser zu mischen oder diese pur zu verwenden und nachzuspülen.

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