Aufgespießt Einmal Weltkulturerbe Margherita bitte
Die Pizza ist jetzt Kultur. Weltkultur, um es genau zu sagen. Schuld ist die Unesco.
Magdeburg l Heute abend mal ganz große Kultur. Machen Sie es sich zu Hause bequem. Mit einer dampfenden Pizza Margherita. Wichtig: Es sollte keine aus der Tiefkühltruhe sein. Sondern eine vom richtigen Italiener. Mit möglichst sonnengereiften Tomaten, Mozzarella – und Liebe – gemacht. Diese Pizza wurde tatsächlich soeben von der Unesco zum „Kulturerbe der Menschheit“ geadelt.
Dabei geht es nicht nur um den leckeren Teigfladen, sonden das ganze Drumherum. Inklusive des lässigen Teig-aus dem-Handgelenk-durch-die-Luft-Schleuderns.
Wenn Sie jetzt zur Pizza noch eine zünftige Orgelmusik (z.B. Toccata und Fuge D-Moll von Johann Sebastian Bach) auflegen ist der Abend kulturmäßig nicht mehr zu überbieten. Sie ahnen es: Ja, auch die Tradition des Orgelns ist jetzt Unesco-zertifiziertes Kulturerbe der Menschheit. Deutschland hat die höchste Orgeldichte der Welt. Was die Pizza angeht - daran arbeiten wir noch.