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  4. Karls Erdbeerhof: Chef-Konditorin vom Rittergut Loburg lüftet Geheimnis

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Ungewöhnlicher lebensweg Karls Erdbeerhof: Chef-Konditorin vom Rittergut Loburg lüftet Geheimnis

Die Erdbeerschnitte in Karls Rittergut ist legendär. Daniela Wende aus Loburg ist die Konditorin dahinter. Warum sie ihren Beruf liebt und welche Torten und Kuchen bei Gästen besonders gut ankommen.

Von Franziska Stawitz 26.07.2025, 07:20
Daniela Wende backt in Karls Rittergut in Loburg zusammen mit ihrem Team sieben bis acht Torten am Tag und fünf bis sechs Blechkuchen
Daniela Wende backt in Karls Rittergut in Loburg zusammen mit ihrem Team sieben bis acht Torten am Tag und fünf bis sechs Blechkuchen Franziska Stawitz

Loburg - . „Hier schmeckt es wie bei Oma“, sagt und lacht Daniela Wende. Die 48-Jährige backt seit über zehn Jahren in Karls Rittergut Loburg.