Saison für Stollen hat begonnen In Jerichower Backstube wird es weihnachtlich
In der Jerichower Backstube von Bäckermeister Philipp Rhodmann weihnachtet es. In der nächsten Woche beginnt in den Filialen die Stollenzeit. Den Anfang macht die Quark-stolle. Der Lagerteig für Lebkuchen, eine Mischung aus Honig und Mehl, ist längst angesetzt.
29.09.2023, 16:31
Jerichow - Während vor dem Jerichower Ladengeschäft der Bäckerei Rhodmann auf dem Aufsteller, den die warme Herbstsonne „in Szene“ setzt, für den Apfelkuchen des Hauses geworben wird, naht in der Backstube bereits die Stollenzeit.
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