Altes Handwerk Kloster Jerichow: Backsteinherstellung wird wieder erlebbar
In der Klosteranlage gibt es demnächst ein neues altes Angebot: Winfried Biermann zeigt, wie die Backsteinherstellung vor 800 Jahren ablief. Damit setzt das Kloster einen weiteren Pflock in Richtung erlebbares Mittelalter.
Jerichow - Auch als Pensionär kann der Handwerker Winfried Biermann nicht von Stein, Lehm und Mörtel lassen. Er arbeitete schon länger ehrenamtlich im Klostermuseum Jerichow und kümmerte sich in der Schauwerkstatt um die Herstellung von Ziegeln. „Und zwar nach alter Art und Weise, mit Lehm aus unseren Elbauen.“ Dafür knetete, wässerte und formte er das Lehm-Ton-Gemisch mit dem Geschick von Profis. Schulklassen, Touristen und Vereinen verfolgten, wie früher die Backsteine hergestellt wurden. Selbst Familien nahmen sich schon die Zeit, sagt Biermann, und wollten ihre eigenen Backsteine formen, „natürlich nur als Andenken“. Damit war eine ganze Zeit lang Schluss.
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