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  4. Grünland in Salzwedel: Bio-Supermarkt setzt auf Nachhaltigkeit

Shoppen mit gutem Gewissen Wie Grünland-Supermarkt in Salzwedel mit Bio-Produkten den Nerv der Kunden trifft

Regional, saisonal, vegan und vegetarisch: In Salzwedel setzt ein Biomarkt auf Nachhaltigkeit. Die Ökokisten sind über Sachsen-Anhalt hinaus gefragt. Bio made in Altmark: Eine Erfolgsgeschichte.

Von Alexander Rekow Aktualisiert: 25.06.2024, 08:00
Felix Neumann mit Lebensgefährtin und Co-Chefin Anita Berger im „Grünland“ in Salzwedel.
Felix Neumann mit Lebensgefährtin und Co-Chefin Anita Berger im „Grünland“ in Salzwedel. Foto: Alexander Rekow

Salzwedel. - „Hallo“, „grüße dich“. Wenn Felix Neumann im Café vor seinem Laden sitzt und eine Pausen-Zigarette raucht, ist er nie ganz allein. Kunden winken ihm zu, plaudern kurz. Er scheint sie alle zu kennen. Zumindest die meisten.